Sapi Bali merupakan jenis sapi asal Indonesia yang asli dan murni dimana memiliki kelebihan unggul. Tidak mengherankan jika sapi ini banyak orang minati untuk membudidayakan.
Apalagi sapi ini sebagai salah satu hewan kesayangan orang Bali. Maka dari itu jangan sampai punah. Ciri dari sapi Bali sendiri identik dengan tungkainya warna putih.
Untuk bagian punggung, sapi ini terdapat goresan garis berwarna hitam. Karakteristik itulah yang membuat sapi ini berbeda dengan yang lain. Selain memiliki ciri-ciri fisik unik, sapi Bali juga membutuhkan perawatan berkala dan khusus. Perawatan dilakukan agar terhindar penyakit. Salah satu perawatan mudah dilakukan adalah memandikannya.
Sapi Bali Merupakan Plasma Nutfah Indonesia
Sapi Bali merupakan plasma nutfah pertama di Tanah Air dimana ditetapkan langsung oleh Menteri Pertanian Nomor 25/KPTS/OT.140/1/2010 mengenai rumpun sapi Bali. Salah satu keunggulan sapi Bali adalah daya fertilitas tinggi.
Jadi sapi Bali lebih produktif dibandingkan dengan sapi jenis lain. Adapun keunggulan lain dari sapi ini yakni persentase karkas dihasilkan juga tinggi 55-57% menurut para penelitian.
Sementara persentase daging sapi Bali yakni kisaran 2-6,9%. Selain itu sapi Bali juga mudah melakukan adaptasi. Sehingga tak heran jika sapi di Indonesia nyaman, aman, dan memiliki kualitas bagus. Entah itu dari susu hingga dagingnya.
Alasan Memilih Sapi Bali
Warga Bali lebih memilih mengembangbiakkan sapi Bali sebab menghasilkan banyak untung dan profit dalam waktu satu bulan saja. Sudah ada banyak orang menjalankan usaha sapi Bali yang sukses.
Karena memiliki nilai dan keunggulan bagus, Sapi Bali dikembangkan oleh warga Pulau Dewata dengan berbagai cara. Mulai dari mengembangkan dari genetik bahkan populasinya.
Bali merupakan provinsi yang memiliki generik murni sapi Bali. Hal ini karena sapi Bali tidak dikawin silang dengan sapi ras lain. Warga Bali mengembangbiakkan sapi ini dari generasi ke generasi.
Selain itu, pemerintah Bali juga memelihara sapi yang sesuai dengan peraturan. Selanjutnya gen dan mutu genetik dilestarikan dengan kawin suntik. Dimana memakai bahan semen beku dari pejantan sapi pilihan telah diproduksi UPTD di Baturiti. Nantinya semen beku akan diatur sedemikian cara guna mencegah adanya inbreeding. Karena inbreeding inilah yang bisa menurunkan kualitas dari sapi itu sendiri. Berikut alasan memilih sapi Bali:
1. Kualitas Daging Sapi Bernilai Tinggi
Alasan pertama kenapa memilih sapi Bali adalah dagingnya memiliki rasa enak dengan nilai tinggi. Tidak heran jika sapi ini laris manis di pasaran. Jangan heran mengenai harga dari sapi ini.
Sebab sapi ini dihargai mahal seperti kualitas dari dagingnya. Untuk itu Anda jangan ragu untuk membelinya karena hanya masalah harga mahal. Semakin mahal heran ternak maka makin berkualitas.
2. Mudah Perawatannya
Dari segi perawatan sapi ini mudah sekali. Anda bisa memandikan sapi secara berkala terhindar dari penyakit kulit sapi. Ketika memandikan gunakan sabun khusus untuk sapi.
Pastikan sabun tidak mengandung bahan kimia. Karena jika mengandung bahan kimia bisa membuat bulu sapi rusak. Untuk itu pilihlah produk sabun yang merk bagus dengan kualitas terjamin.
Kini Anda sudah tahu sapi Bali merupakan salah satu sapi yang menjadi plasma nutfah Tanah Air. Untuk itu Anda harus bisa menjaga kelestarian hewan sapi Bali ini agar tidak punah. Selain itu Anda juga harus menjaga pakannya dengan baik.
Jika Anda tertarik untuk mengakses informasi lebih lanjut mengenai hewan ternak, khususnya hewan kurban, Anda bisa mengaksesnya di website kami. Anda juga bisa klik di sini untuk terhubung langsung dengan tim kami.